第156章 缺二十两路费犯愁,沈砚改良徽墨酥 (第1/2页)
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他拿起一块徽墨酥,掰开。
断面粗糙,松烟灰混在面皮里,入口有涩味。但细闻之下,仍有淡淡的松香。这种香不是人工能调出来的,是新安山上百年老松烧出来的烟,城里那些贵价点心用的都是香木屑,比不了。
如果能把苦味压下去呢?
他忽然想起前些日子进山查水渠时,李大根提过一句:“山上野蜂多,春末最旺,割一筐蜜能换三斗米。”
野蜂蜜。
甜而不腻,还能去腥增香。秦人吃甜食不多,但官员、大户人家逢年过节都要备点心送礼。要是把徽墨酥做成甜口,配上精致包装,专供这些人走关系用……
一盒十块,定价五钱银,卖四十盒就是二十两。
不需要量产,只要够稀有、够体面。
他站起身,抓起外袍就往外走。
周墨正在堂屋整理文书,听见脚步声抬头:“这么晚去哪?”
“库房。”沈砚没停,“拿松烟粉和蜜糖。”
“又要改配方?”
“不是改。”他回头,“是让它配得上那个价。”
推开库房门,架子上堆着各种原料。他直奔角落,翻出一个未开封的陶罐,吹去浮灰。
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