第65章 那个姑娘谁啊？怦然心动。 (第1/2页)

看着贝米熟练的动作，案板上很快堆起一小堆处理好的杏肉，切口整齐干净，刘琳又问：“你…经常做这些？”

“嗯，”贝米应着，拿起旁边称好的雪白冰糖，均匀地撒在杏肉上，“喜欢捣鼓呗，看着不起眼的东西，经过自己的手，变成好吃又好看的零嘴，特别有成就感。”

“这酸杏啊，性子烈，就得用甜来化它。糖渍一夜，让它俩慢慢融合，明天再拿出来晾晒，太阳底下晒个几天，把水分收干，糖分锁进去，就成了又韧又糯、酸甜适口的果脯了。”

她一边说，一边示范着动作，语气里透着熟稔和喜爱。

刘琳听得入了神。

她从小锦衣玉食，吃穿用度都是现成最好的，从没想过这些好吃的零嘴是怎么一点点做出来的。

看着贝米专注的侧脸，鼻尖上渗出细小的汗珠，围着围裙的样子竟有种说不出的魅力，那股呛人的酸味，似乎也因为贝米的讲解，变得不那么难以忍受了。

“那…这个比例怎么把握？糖放少了会不会还是酸？”刘琳忍不住问。

“有诀窍的，”贝米也不藏私，“一般是一斤杏肉配六两到八两糖，看杏子的酸度。我这个杏子特别酸，就多放点糖。糖少了，晒出来还是酸的，而且不易保存。”

说完又指了指旁边准备好的干净纱布，“等明天糖渍好了，捞出来沥干糖水，还得铺在干净的纱布上晾晒，得勤翻面，不然容易粘也容易坏，天气好的话，晒个三四天就差不多了。”

厨房里，锅碗瓢盆的轻微碰撞声，贝米轻柔的讲解声，还有那挥之不去的酸甜气息，奇妙地融合在一起。

两个原本有些距离感的姑娘，因为这小小的酸杏，竟然不知不觉聊开了。

刘琳问着各种问题，贝米耐心解答，气氛意外的融洽。

直到这时，刘琳发现，褪去了学校里偶尔听到的那些流言蜚语带来的模糊印象，眼前的贝米，聪明、能干、有想法，还带着一股子让人舒服的韧劲。

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