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瘌痢头本姓赖，是一个乞讨流浪孤儿，因为头上生疮落了一头疤瘌，故有此诨号，无父无母，无亲无靠，因经常在观音桥、朝天门这片乞讨过活，叶小焕他们辗转流落到朝天门后，开了这家豆腐店，经常救济护持穷苦人，雪中送炭给些吃食，这个美丽善良的姑娘在这片街坊、乞丐、江湖人士中人缘特别好，都说这姑娘不光长得俊，讲义气。
“好呀，今天豆腐脑、油条管饱，再给老叫花捎上一份”，小焕知晓小叫花和老叫花是铁磁伴儿，爽快地应承下来，旁听得叶巽却心里一动，生气喊道：“姐，袁霸天来欺负你了，根叔是他打伤的，对吗？”“是袁霸天的钱庄掌柜钱王八，总有一天咱有仇报仇，你还小不能急，”小焕眼见瞒不住了，只好一路低声下气地劝解年幼的弟弟。
叶巽年纪尚幼，却是血性桀骜，嫉恶如仇，何况发生在最亲最近的人身上，就要挣扎着去到钱庄拼命，被小叫花和小焕苦苦抱住，劝说了半天，才义愤难平地作罢。一行三人按照主顾的路程，先到了近处的朝天门一带饭庄、码头送货，然后再去稍远的观音桥、洪崖洞去，这样回程担子就空了，可以到市场挑些新鲜黄豆回去。店里的缸快空了，还要邀上张石匠，石磨这段日子磨秃了，出料慢了好多，是时候锻锻磨盘，磨刀不误砍柴工嘛。
就这样，一路下来，先送了左近的大饭庄溢香园，因为小焕卤水豆腐水嫩可口，是远近闻名的麻婆豆腐的上好食材，口碑好，溢香园的王采买下了多半筐的卤水豆腐和十斤的五香豆干，结了账，担子轻松了好多，他们走得更加轻快。
然后是零零宗宗的川味饭庄、工坊送货，接下来再安排瘌痢头和叶巽到宜春苑的后门，送去了三十碗姑娘们爱喝的麻汁豆腐脑，担子就轻飘飘的了，只剩下了三两斤五香豆腐干和一块老豆腐了，眼看着马上到了臻道书院了。五香豆腐干可是老根叔一手绝艺，新下的豆腐干子蒸了，再把定量的八角、红花椒、桂皮、白芷、杏仁、莲子、香叶、小茴香纱布包里放在大锅里，加上的自贡粗井盐微火蒸煮十二个时辰，出锅后沥干三日后售卖，又香又脆又爽口，食后口齿余香不绝，往日送货，到了臻道书院，一个铜板两块，五香豆干都是一抢而空，煞是抢手，深受午课后生员们的喜爱。
臻道书院距离江岸百二十步，院前种了大片稀稀落落的桃树和李树，进入灰色砖墙院门内，翠竹和红梅分植石板路的两侧，正值春日乍暖，恰是桃花奔放，杏花含苞，翠竹绕道，曲径通幽。书院是黑砖黑瓦黑漆大门，正门上挑飞檐，院门正上方门匾上是“臻道书院”四个行体乌漆大字，据传是院长郑逸的好友岳钟琪大帅所书，下面左右悬挂的桃木板上刻着副乌漆行体对联：道若江河，随地可成洙泗；圣有日月，普天皆成春秋。从匾额和对联的行笔、风韵和气势上看，字出一人之手，倒真是岳钟琪大帅手迹。从大开的大门可以看见进门是个黑色巨石竖成的假山，上面雕刻了墨家的“兼爱”两个金漆大字。这里看得桃李，听得竹风，观得江涛，赏得秋月，真是个风雅清幽的读书论道地上佳去处。
臻道书院也是叶巽姐弟常来盘亘之地，姐弟两个喜爱院前种植的桃花，往常书院的三五生员们到了午课后，就在院前的桃林空地上谈书论道，一些顽劣的生员们也在这嬉戏打闹、谈天说地，可今日已到了课后闲暇时光，却只有三个生员垂头丧气伫立门侧，“又香又脆的五香干子，买些吃嗦”，癞痢头上前吆喝着，“去去，还吃你的干子，郑先生的竹笋炒肉已然吃饱了”，一个小胖子气呼呼地回斥道，“吆，又偷懒被先生打手板了，要不我帮帮你”，闻声瘌痢头嬉笑道。“瓜娃子，能得你，大字不识，你咋不上天呀”，小胖子气急败坏地骂道，显然是被先生手板打的蛮重，胖手又红又肿。不久，又出来了三个少年沓眉耷拉眼得出来，显然还是被先生罚了。
叶巽顽童心性，好奇心重，问小胖子：“先生为啥子事体罚你手板？”
“今天先生月考问对，没对上来”，下胖子脸颊绯红，变成了关公脸、
“不就是天对地、雨对风、大地对长空嘛，有啥难对”，叶巽和小焕是学习过的，姐弟俩经常凭此游戏取乐。
“对子歌谁不会背，你个小屁娃子，今天先生题目难上天，你懂个锤子，”小胖子自持长了两岁，鄙夷地扫了叶巽一眼，旁边的几个生员看不过来，“走开，走开，别耽搁我们思考”。
叶巽反而凑上去，“我帮你们对上来，咋着谢我？”
“能得你，小屁娃子，乳臭未干的，快回家吃奶去吧”，小胖子回头呵斥。
“我要对上来，咋着谢我？拜我为师？”叶巽人小，脾气却大，犯上了老牛脾气，叶小焕和癞痢头一旁含笑，乐的一旁看笑话。
“好，这是题目，小屁娃子，认字了吗？”小胖子递过写字的一张纸，字体龙飞凤舞：河上画荷和尚画。
“和尚画“荷”和尚画，中间这个字可是“荷花”的荷字”，叶巽接过字条，装傻充愣地揶揄道。
小胖子一咧嘴，目瞪口呆：“咦！你行不行呀！”
这有何难：“汉林临帖翰林帖”，叶巽捡了一根桃枝做笔，在沙地上写下了七个字。
小胖子一行将信将疑簇拥上来，“我的祖宗，你瞎蒙的吧，还真是那么回事，快回先生去吧”，一行人一溜烟儿地进了书院。
第二章
书院巧问对
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叶巽气得直跳脚，“说话不算数，说得拜师咧”。
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