第47章 兼职拍戏 (第1/2页)
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东坡肉，葱爆羊肉，醋溜土豆丝外加照烧鸡肉。
这是王天鹤做过的四道菜。
其中还有一道脆皮烤鸭，不过由于没有烤炉，所以没法做。
但是这四道菜也足够了。
外加一个鲫鱼汤，一桌普通规格的宴席也差不多这样了。
随着谢导演的一声“开机”。
王天鹤撸起袖子，将五花肉用水清洗干净，同时进行焯水。
接着他拿出厨房当中一直没有使用的高压锅。
先是炒了个糖色，随后将五花肉放入。
随后按照特定的比例，依次倒入料酒，盐，鸡精，葱姜蒜，还有茴香，香叶，八角等香料。
等到高压锅上气之后，就开始炖煮。
直到王天鹤进行到这一步，周围这群人的表情还是平平无奇。
毕竟做菜这件事，在不讲究味道为前提的话，是个人就会。
尤其是这种炖肉，这里面也没有什么太复杂的操作。
无非是将五花肉丢到高压锅内，加入各种香料。
咸了加糖，淡了加盐，没什么难的。
不过当王天鹤拿起菜刀，开始处理土豆皮的时候，这群人的表情就有些变化。
只见厨房当中的王天鹤拿起菜刀，将刀刃对准土豆外皮，然后直接将土豆旋转一圈。
土豆皮就像是被机器剥的一样，长长一条，连断都没有断！
同时褪了皮的土豆，外表光滑平整，完全看不出是用刀削的。
见此一幕，众人倒吸口冷气。
随后，王天鹤又将土豆放在案板上面，开始切了起来。
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