第781章 林薇薇中招 (第1/3页)
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孟尝公是厨神,也是书香门第出身,像寻常的琴棋书画这老头样样精通。
她笑了笑,说:“师父教过一些,作为他的弟子,我资质愚钝,只学了个皮毛。师父常说,做菜如作诗,讲究的是起承转合,色香味形意,缺一不可。”
苏文饶有兴致地问:“哦?起承转合?林公子可否细说?”
林薇薇放下茶杯,用手指蘸了点茶水,在桌面上画了一个圆。
“起,是选材。
食材是诗题,选对了,诗就成了一半。
承,是刀工火候。
刀工是平仄,火候是韵律,错不得。
转是调味,调味的时机和分量如同诗中的转折,转得好,意境全出。
合是装盘,装盘是落款,一道菜端上桌,让人看着要难忘,吃着要难忘,余味要在舌尖上绕梁三日。”
苏文听完,抚掌轻笑:“妙啊~你师父孟尝公不是凡人!”
不是凡人是你仙人啊。
林薇薇笑着看苏文到底在卖什么关子。
“现在时间还早,不如,趁着这春景,我弹奏一曲厨神大人欣赏可好?”
苏文说完,从墙角取下一支竹笛。
笛身修长,色泽温润,看得出是常年把玩的老物件。
他站在窗前,背对着太液池的粼粼波光,将竹笛横在唇边。
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