第56章 今年的年夜饭 (第1/3页)

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鸡肉一部分拿来和花生米一起做辣子鸡，鸡腿鸡爪子鸡翅膀和一部分鸡肉跟泡好的干蘑菇一起拿来炖鸡汤，鸡杂和一些鸡骨头跟泡菜一起炒酸辣鸡杂。

光是一只鸡，就能做出三道菜。

兔子头留着下次做麻辣兔头，其他部位的肉跟土豆一起焖红烧兔肉。

米肠和腊肉蒸熟后就切片装一盘。

萝卜肉丸子拿来煮一份白菜汤。

鱼可以做一整条的红烧鱼，也可以做成酸菜鱼。为了寓意好听，就做了一整条的红烧鱼，摆盘也好看。

光是这些，就有七道菜了。

但是过年讲究一个吉利的数字，要做十道菜，寓意一个十全十美。

姜宁就把木耳烫熟后做了一道酸辣凉拌木耳。

花生米油炸下酒吃。

当然还做了一大盘的白菜猪肉饺子，也算作一道菜。

整整十道菜，没有一道是不好吃的！

这样的十道菜哪怕在未来几十年后都算是很丰盛的了。大家一边给姜宁打下手一边吞口水。

在他们的齐心协力下，终于赶在天黑前做好了饭菜。

堂屋里燃烧好了两盆木炭，十分温暖。

因为桌子不够大，周家树把自家的桌子板凳都搬过来拼在一起，他爹就靠着藤编的圈椅陪他们一起吃饭。

他们一共七个人吃饭，十分热闹。

不过吃饭之前，他们用小碗装了几份出来，每一道菜都加一点在碗里，他们打算晚上偷偷祭拜亲人。

一份是给姜宁爷爷奶奶的，一份是姜银花给大儿子留的，一份是给陆钊的爹娘留的。

给亲人留好饭菜，又简单的在家里祭拜了一下灶神和祖宗，就可以开饭了。

周家树早就迫不及待了。

他第一筷子就是去吃辣子鸡！

这玩意用了很多干辣椒来炒，特别辣，他还没有吃过呢。但是味道很香，他早就想尝一尝了。

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