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很快,水就要开了。

纪大爷和他的三个儿子将野猪弄到锅边,开始用开水烫猪毛,然后用钝刀把野猪身上的毛全都刮干净。

将野猪刮洗干净后,纪大爷将一把尖刀磨得锋利无比。

纪家老大拿着尖刀剖开了野猪的肚子。

将内脏清理出来之后,胡招娣迫不及待的拿来一个盆,让纪家老大割了好大一块肉放在盆里。

看着纪家老大放盆里的那一大块肉,胡招娣开口:“纪大哥,再来一块,这点不够,咱们今晚敞开了吃。”

纪家老大一怔,随后笑了笑,又割下好大一块肉放在胡招娣的盆里。

将一大盆肉端回屋里,胡招娣便让纪家三哥媳妇将肉切成巴掌大的厚肉片,等会儿腌制。

看着纪大哥拎进屋的排骨,胡招娣对纪大嫂说道:“纪大嫂,你们削竹签,多削点,我去炖一锅排骨,等会儿喝排骨汤。”

“招娣,我去炖吧!你继续削竹签。”

“好,那你把排骨砍成小段,炖一大锅,不然不够吃。”

“行。”纪大嫂点头答应,起身去砍排骨炖汤。

纪大爷带着三个儿子处理野猪肉,胡招娣和纪大娘则砍来竹子,带着纪家兄弟的孩子将竹子削成长长的扁竹签。

肉切好后,胡招娣偷偷从空间里取出调料将肉腌好,随后继续去削竹签。

竹签削得差不多后,胡招娣又带着纪家女眷和孩子将肉串在竹签上。

接近晚饭时,村里有几个家庭宽裕一点的人来买了一些野猪肉,剩下的野猪肉还有不少。

排骨汤营养又美味,此时,浓郁的肉香味已经从锅里飘散开来。

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