第65章 做凉皮二 (第1/2页)

配菜准备好了，接下来该准备凉皮里面的调料。

这调料可是凉皮，好吃不好吃的关键。

调料这点就难不倒许诺了，直接从空间掏出一瓶签到得来的老干妈。

没错，就是老干妈，这老干妈辣椒油可是万能调料，不管放在什么里面都好吃。

可惜就这么久，签到以来，就签到了一瓶老干妈。

一瓶老干妈，一共也不过250克左右，根本用不了多久，所以今天得节约点用才行。

于是许诺小心翼翼的打开装老干妈的瓶盖，用勺子小心翼翼地挖了一勺，放进碗里。

剩下的她就舍不得用了，用盖子盖好直接收入空间里保存。

光是一勺老干妈调料也不行，得混着自己调的调料一起用才够用。

于是许诺又往放了老干妈的碗里加入适量的盐，蒜末，酱油，香油，醋，姜末，辣椒面这些调料。

其实要是有芝麻，鸡精，味精，这些都应该加一点的，可惜她没有在这边的副食店看见这些调料，所以就不放了。

对了，许诺一拍自己脑袋，从柜子里拿出糖罐，往调料碗里加入适量的糖，可以给凉面提味增鲜，味道口感更加好。

她把家里的调料能放的基本上都放了一个遍，到最后把锅烧热后加入菜油，淋在调料里激发调料的香味。

凉皮的调料，这算是准备好了，许诺拿筷子沾了一点，尝了尝。

咸香辣各种调料的味道在她舌头上顿时爆发开来，舌头上的美味使许诺顿时眼睛一亮。

她脸上忍不住露出满意的神色，心里不由得有些得意，她果然是有神厨的天赋的！

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