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“卤煮火烧哇！”“祖传秘方，百年老汤！”
胡小胖儿不愧是小胖儿，嗓音清亮、底气十足，手握菜刀站在砧板后面，连张罗带吆喝，有模有样。
这个孩子好像天生就应该是在夜市上摆摊的材料。
每个人的天份不一样，而胡小胖儿的天分份该就在厨房吧？
等到傍晚出摊时，胡小胖儿当仁不让地在砧板后面一站，让姚远感觉有点恍惚，怎么觉得这位心宽体胖的小胖子才是这个卤煮摊子正主？
“小胖子卤煮”，这个字号听上去就那么般配、和谐。
卖馄饨的王奶奶远远地看着，看着胡小胖儿小嚣张的样子止不住的抿嘴笑，眼神里多了些慈祥和溺爱的感觉，就像看着自己的亲孙子一样。
王奶奶的馄饨摊边上多了一锅茶鸡蛋，这是小胖儿下午刚刚做好的，经过了一下午的考虑，小胖儿便做个重大决定决定，那就是自己要尝试转型，以后每天茶叶蛋照做，但做出来的茶鸡蛋归由王奶奶售卖，而胡小胖儿自己则专心致致地给姚远打工了。
说打工好像不太严谨，应该是学徒吧，从学徒开始干起，跟着姚师傅学手艺。
心直口快的小胖子脑子也够用，经过一下午的琢磨已经反应了过来，还是卖卤煮火烧比较带劲！
一碗卤煮火烧搁在千家口夜市上能卖三块钱，就应该算是小吃之王，卖出去一碗挣的钱就顶得上十多个茶鸡蛋的利润，只要学会了这门手艺，肯定比卖煮鸡蛋强多了，以后如果干好了，光这一碗卤煮，就能支撑起一家小饭店。
而做好的茶鸡蛋也不能浪费，干脆就交给王奶奶代卖，反正馄饨和茶鸡蛋算是配套食品，卖着也方便，就算是给馄饨摊子添了个产品，卖出去挣得钱胡小胖和王奶奶就二一添作五分了，谁也不吃亏。
小胖儿从即日起，便成了姚远手下的一名学徒工。
姚远当然对他这个决定举双手欢迎，反正这个摊子对他来说就是个干着玩的事，多一个人不多、少一个人不少的，以区区每天十块钱的代价，就请来了胡小胖儿这么一个能干的帮手，以后自己就能省大事了。
就连谢老爪儿也不住嘴地夸：“这孩子，比王红雨那个棒槌能干多了！”
王红雨算是指望不上了，这个棒槌今天一整天都没有露面，肯定是在家被关了禁闭，什么时候能恢复自由那谁都不知道。
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