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午夜十二点的钟声刚过，云城的霓虹渐次褪去，只剩下主干道的路灯还在夜色里铺展成两条温柔的光河。姜晚翻了个身，小腹微微隆起的弧度在真丝睡裙下勾勒出柔和的曲线，孕十六周的疲惫让她辗转难眠，鼻尖却突然被一股若有似无的甜香缠绕——那是糖炒栗子的焦香，带着城南老字号“福源斋”独有的、用麦芽糖翻炒出的醇厚气息。
“沉舟……”她轻轻推了推身边熟睡的男人，声音带着孕期特有的软糯鼻音，“我想吃福源斋的糖炒栗子。”
傅沉舟几乎是瞬间惊醒。作为白手起家的科技公司创始人，他早已习惯了凌晨三点处理海外邮件、五点参加视频会议的高强度节奏，睡眠浅得像绷在弦上的箭，而姜晚的任何一点动静，都是能让这根箭立刻出鞘的指令。他睁开眼，眼底还带着刚睡醒的朦胧，却第一时间伸手探向她的额头，指尖温热：“怎么了？是不是不舒服？”
“没有呀。”姜晚摇摇头，眼神里带着几分不好意思的执拗，“就是突然很想吃福源斋的糖炒栗子，刚出锅那种，热乎的，剥开来还冒热气，甜丝丝的裹着糖霜……”她说着，舌尖仿佛已经尝到了那股甜糯，忍不住咽了口口水。
傅沉舟看了眼床头的电子钟，凌晨十二点零七分。福源斋在城南老巷里，距离他们住的江北别墅区有将近四十公里，这个点别说营业了，连外卖都早已停送。但他看着姜晚亮晶晶的眼睛，那里面映着窗外的月光，带着孕期女性特有的脆弱与依赖，心头瞬间软成了一汪水。
“等着。”他没有半分犹豫，掀开被子就往身上套衣服。定制西装来不及穿，随手抓了件黑色连帽卫衣和运动裤，蹬上运动鞋时动作都带着急切，“我去给你买。”
“现在？会不会太麻烦了？”姜晚有些迟疑，伸手拉住他的袖口，“其实……不吃也没关系的，就是突然想到了。”
“那怎么行？”傅沉舟弯腰，在她额头上印下一个轻柔的吻，掌心轻轻覆在她的小腹上，感受着里面微弱的胎动——那是他们爱情的结晶，是他如今最珍视的宝藏，“老婆怀着孕多辛苦，想吃点东西还不能满足？等着我，最多一个半小时，保证给你带回来热乎的。”
他抓起车钥匙，转身时还不忘叮嘱：“乖乖躺着，别玩手机，我很快回来。”
防盗门轻轻合上，姜晚靠在床头，看着窗外傅沉舟的车尾灯消失在夜色里，心里又暖又有些哭笑不得。她知道傅沉舟向来疼她，可怀孕之后，这份疼惜似乎被放大了无数倍，变成了无孔不入的呵护，连她自己都没太当回事的小念头，他总能当成头等大事来办。
傅沉舟的车在夜色里疾驰。云城的深夜并不平静，外环线上还有货车呼啸而过，内环的老城区则静得能听见树叶沙沙的声响。他打开导航，福源斋的位置在城南夫子庙旁的老巷里，那条巷子里全是青石板路，车子开不进去，只能停在巷口步行。
四十分钟后，傅沉舟抵达巷口。凌晨一点的老巷，只有几家民宿还亮着微弱的灯，福源斋的木门紧闭，门楣上挂着的红灯笼早已熄灭，只剩下“福源斋”三个鎏金大字在月光下泛着淡淡的光泽。这家老字号创立于民国二十年，傅沉舟的爷爷辈就爱吃这里的糖炒栗子，据说用的是燕山迁西板栗，加麦芽糖和细沙慢炒，炒出来的栗子壳薄肉厚，甜而不腻，是云城人刻在骨子里的味觉记忆。
傅沉舟走到门前，轻轻敲了敲门，没人应答。他又加重了力道，敲了足足三分钟，才听见院子里传来一阵拖沓的脚步声，一个苍老的声音带着睡意问道：“谁啊？这么晚了还敲门？”
“大爷，我想买糖炒栗子。”傅沉舟的声音带着急切，“我老婆怀孕了，半夜突然想吃，麻烦您能不能卖我一点？多少钱都可以。”
门内沉默了片刻，接着是门闩拉动的声音。一个头发花白的老大爷探出头来，穿着藏青色的对襟褂子，手里还拿着油灯，昏黄的灯光照亮了他满脸的皱纹：“小伙子，现在都几点了？栗子早就卖完了，灶都凉了。”
“大爷，麻烦您通融一下。”傅沉舟放低姿态，语气诚恳，“我老婆怀着孕，胃口本来就不好，好不容易想吃点东西，您看能不能……再炒一锅？我多给您钱，双倍，不，三倍都行！”
老大爷上下打量了他一番，见他穿着体面，却一脸焦急，不像是闹事的，叹了口气：“不是钱的事儿，炒栗子得用大铁锅，烧木柴，从生火到炒好，最少得一个小时，我这把老骨头经不起折腾啊。”
傅沉舟心里一沉，却没有放弃。他想起姜晚期待的眼神，想起她怀孕以来孕吐的辛苦，想起医生说孕期情绪稳定对胎儿很重要，咬了咬牙：“大爷，我帮您生火，帮您炒，您只要告诉我怎么做就行。我老婆真的很想吃，麻烦您了。”
老大爷被他的执着打动了，沉默了一会儿，侧身让他进来：“进来吧。看你也是个疼老婆的，我就破例一次。炒栗子的火候很重要，火大了会糊，火小了炒不熟，你可得听我的指挥。”
院子里弥漫着淡淡的栗子香，角落里堆着一堆木柴和一袋板栗。傅沉舟挽起袖子，按照老大爷的吩咐，先把板栗洗净晾干，再把大铁锅架在灶上，点燃木柴。火光映照着他的侧脸，平日里在谈判桌上雷厉风行、冷静果决的傅总，此刻正蹲在灶台前，小心翼翼地添着木柴，脸上沾了点灰，却眼神专注得不像话。
“火候差不多了，把栗子和沙子、麦芽糖倒进去。”老大爷站在一旁指挥，手里拿着一把大铁铲，“要不停地翻炒，让每颗栗子都裹上糖霜，不然会粘在锅上。”
傅沉舟接过铁铲，开始翻炒。铁锅很重，炒了没几分钟，他的手臂就开始发酸，额头上渗出了细密的汗珠。但他不敢停下，按照老大爷的节奏，一下一下地翻动着，板栗在铁锅里发出“噼里啪啦”的声响，糖霜融化后散发出浓郁的甜香，渐渐弥漫了整个院子。
一个小时后，第一锅糖炒栗子终于出锅了。傅沉舟用粗布垫着手，把滚烫的栗子装进牛皮纸袋里，递给老大爷一张百元大钞，却被老大爷推了回来：“不用这么多，按市价来，二十块钱就行。”
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