第73章 好评如潮的龟肉汤 (第1/3页)
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刘笔似乎看出了他们的疑惑。
他解释道:
“这是泥头大龟的蛋,不是鸡蛋。”
龟蛋和鸡蛋的色泽相比,要更淡一些,蛋白上面,也散发着和鸡蛋有些不一样的香味。
刘笔把大龟蛋煎成两个荷包蛋。
外壳煎得焦脆,锅铲稍稍翻动,就会发出嘎吱嘎吱的脆响。
为了保证安全,用筷子扎穿,完全煎熟。
没有溏心倒不要紧,刘笔历来喜欢全熟的荷包蛋。
淋上酱油,撒上一点香葱末,简单的荷包蛋就做好了。
“看上去对这种珍贵食材的处理非常熟练……”
彭文看见刘笔做出来的荷包蛋,内心感到有些震撼。
虽然对刘笔来说,这只是寻常的煎蛋。
但新世历54年,旧文明基本损失殆尽,只剩下无数失传的遗物。
由于鸡鸭等禽类在孢子雨中损失惨重,安全区已经很少有人见过它们。
更别提吃过鸡蛋了。
所以看到刘笔如此熟练地给蛋翻面,又端上来两份外壳酥脆完美的蛋,彭文又是把刘笔的身世猜了十遍八遍。
那边胡然的大龟汤已经被干了半碗,这边彭文还在欣赏色香,不知道味道如何。
实在等不及了。
彭文一口咬下荷包蛋,又喝了一口汤。
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