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扮禾佬们，早上吃稀饭，肯定不抵馋的，出几身汗，撒一泡尿，稀饭哪还有点渣子，存在肚子里？
党参痞子赶紧量米，五个人，二升半米，五斤，才够吃。早上的菜，不求好，不求精，但求送得下饭。
西洞庭湖边，到处是水，除了水，是水稻田和防洪堤，哪有什么柴火？烧的稻秸秆。稻秸秆不耐燃，“噗”的一下，燃完了，又得添稻秸秆，添慢了，火又熄灭了。
党参痞子学着荆芥的堂客们，将稻秸秆挽成一个三角形，丢到火心里，耐燃一点点，但烟多。顺便，将几十个青辣椒，煨在火堆里，煨熟了，放在清水盆里，洗干净，放一点腊八豆子，食盐，拌匀拌匀，这道煨辣椒菜，就算完成了。
铁炉锅的水，烧开后，党参痞子将淘好的米，倒进去。唉呀，水放少了，又加上两勺冷水。党参痞子担心，米在煮熟的过程中，米汤水太稠，会煮出一锅半生不熟的夹生饭，只好用一双长筷子，用锅中不停地搅动。
将锅中的米汤水，倒在大瓦钵子里，先凉着。党参痞子听我大爷爷说过，唱三钵米汤水，当得吃一只老鸡婆。
将锅子提下灶台，歇一歇，顺便用长筷子，在米饭中插几个通气的孔，免得再送上几把催熟的火时，把锅底的饭，烧成煤炭坨坨。
党参痞子的脸上，原来的疖子、水泡子还未好，火一烤，又痛得不行。赶紧倒一盆清水，将脸洗了。看到瞿麦，担着一百七八十斤的毛谷子，走过来。
“扮了几担谷？”
“两担谷。”符麦问：“党参哥，饭菜煮好了吗？”
“饭呢，还要送三把火，煨辣椒，做好了。”
党参痞子走过去，将大灰箩里的毛谷子，倒在晒垫子上，用四根指的扒头，扒开，扒匀，把夹在其中的稻秸秆，禾叶，杂草，扒到一边，双手拢起，将稻谷筛落下去。
呀呀，差点忘了，饭锅子里的饭，还要送三灶火。党参痞子忙手忙脚，跑到烂茅草房子里，送上三灶火，将火心里的热灰，向灶膛四周扒开。
这样的柴火，肯定不行。党参痞子提着一把砍柴的刀子，将河堤水杉树下边的枝条，砍下来。这么毒的太阳，用不了三四天，就可以烧了。
吃早饭时，砂仁说：“当真想不到，党参，你一个教书先生，煮出来的饭，还喷喷香呢。”
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