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二区疆域极为辽阔，横跨六个时区。
贝里克位于东部时区，与帝都时间恰好相差十二个小时。
当帝都时间走到上午十一点半，贝里克就是昨天深夜十一点半。
这个钟点，正是享受夜宵的绝佳时刻。
塞林顿学院的校长张志强，就喜欢在这个时间为自己和家人准备夜宵。
张志强极其享受亲自下厨的过程。
将各种生鲜食材巧妙搭配，最终化作一道美味佳肴，总能让他心里产生巨大的满足感。
因此，家中的一日三餐，包括夜宵，都是他亲手烹制。
今晚的夜宵是精心熬制的鲍汁花菇炖花胶。
选料极为讲究，花胶必是陈年厚胶，花菇则需选用直径超过五厘米的椴木花菇，再用老鸡、瘦肉、火腿悉心吊出醇厚鲍汁，以文火慢煨。
最关键的一环是必须使用传统的瓦罐来炖煮。
见火候已到，张志强戴上厚手套，将滚烫的瓦罐从灶上端下。
张志强排斥方便的煤气，偏爱原始的柴火，坚信唯有这种天然的火焰才能赋予汤品最地道的风味。
反正，他有的是时间和耐心。
张志强从灶上端下四个瓦罐，摆在托盘，再一起端出厨房外。
他不喜欢将一家四口的份量混炖于一罐，而是每人独享一罐。
少量既能缩短炖煮时间，更能确保每一口的味道都浓缩而极致。
他对美味的追求很严苛。
给家人们摆上后，张志强将属于自己的那罐瓦罐摆在主位，揭开盖子的瞬间，一股极其浓郁鲜香的蒸汽蓬勃而出，瞬间侵占了他的嗅觉。
张志强深深吸了一口气，眼角的鱼尾纹都仿佛被这香气熨帖舒展，“真香。”
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