568:未来打算 (第1/2页)
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“能容下四五百人的屋子,那得是啥样的屋子,该不会也是大通铺吧?
话说,我还没见过那么大的大通铺,嘞。
前二三十年是吃的大锅饭,大锅饭的场面倒是见过。
也就是一个食堂,摆上家家户户凑出来的桌椅板凳,锅碗瓢盆,到点上工下工,到食堂去吃饭,每天三点一线。
工作点,家,食堂,那时候,家家户户都用不着自个开火。
就去食堂吃饭,刚开始吃大锅饭的时候,那热情澎湃啊,见天的吃肉,一顿没肉,都得咧咧。
大锅饭始终是不切实际的,落实没多久,就被撤销了。
随即,大铁锅也都被砸了,那几年的光景是出了自然灾害年外,最难过的光景。
老一辈的他们记忆深刻。
伴随着一声猪惨烈的叫声,白刀子进红刀子出,场面就热闹沸腾了起来。
给猪剃毛,分肉,沿着脊椎线切开,去头去尾,去四肢猪蹄。
排骨,肋骨,脊骨,都被一一收拾好,摆在大铁盆里头。
杀好的肉,还冒着热乎气呢,摸上去的温度,还有些的烫人。
放在冰窖里,没多会儿,就冷却下来,紧接着冲洗干净,下锅炖煮起来。
冷却未凝固的猪血,被灌到肠子里,直溜溜的猪血肠,被端进屋里头。
屋里头开始进人了,全村的女人都进屋帮忙去了。
老少爷们杀猪宰羊嘎鸡。
沈建设带着当家人进屋,一进屋,入眼就看到屋内被划分成了两个区域。
中间衔接着推拉门,一边是大土炕,足足百来平方,连着两三口炕口。
土灶低于土炕,还设有阶梯,土炕在上,土灶在下。
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