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“我也是道听途说，传说此酒来自一个叫杏花村的地方，每年初春，村里村外到处开着一树又一树的杏花，远望像红云飘落人间，煞是好看。
杏花村里面有个年轻后生叫石狄，常年以打猎为生的，生的膀宽腰圆，臂力过人。
初夏的一个傍晚，石狄打猎归来，正走过杏林，听到林中传来阵阵抽泣声。他循声找去，发现杏林深处有一名无家可归的姑娘在伤心地哭泣。
姑娘含泪诉说了不幸家世，石狄心存怜悯，将无家可归的姑娘安置在自己的邻居家里，后来经过乡亲们说和，石狄同姑娘结为夫妻。
这一年，正当杏子成熟的时候，一连下了十几天的连阴雨。雨过天晴，酷热的日头晒得本来被雨淋得裂了水口子的黄杏“吧嗒、吧嗒”都落在地上，人们只得将杏子拾起来暂放在荆筐里。
可是不曾想没出一天功夫，满筐的黄杏眼看就要烂掉。乡亲们急得没有法子，脸上布满了愁云。
夜幕降临，忽然有一股异香在村中幽幽飘荡。既非花香，又不似果香。
石狄闻着异香推开家门。只见娘子笑吟吟地舀了一碗水送到丈夫跟前，石狄正饥渴之时，猛喝一口，顿觉一股甘美的汁液直透心脾。
这时贤惠的娘子才说：“这叫酒，是用发酵的杏子酿出来的，快请乡亲们尝尝。”
众人一尝，都连声叫好，纷纷询问做法，争相仿效酿制。从此，杏花村便有了酒坊，而清香甘醇的杏花美酒也远近闻名。
村民都称呼那姑娘为杏花娘娘，说她是天上的杏花仙子。
后来随着杏花酿的不断传播很快被权贵和文人雅士发现，即便是皇帝饮下后都赞不绝口。于是此酒便成了当年的御酒。
杏花村也一时飞黄腾达，村民终于摆脱了过去的苦日子过上了富裕的生活。石狄也与那姑娘生下了孩子过上幸福美满的日子。
说到这里大家疑惑看来。“王兄，这不是美丽的故事吗，怎能说是悲伤呢？”
“别急，这故事还有后半段呢？”王山明饮下一口醇香继续道。
当杏花酿名气大噪后，许多慕名而来的人都想探究此酒是如何酿制的，尤其是一些权贵，如此大的生意岂能让一群平头百姓占有。
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